Likes -800-
Já somos 800 a CURTIR A HORTA no facebook... www.facebook.com/curteahorta
Likes são sementes e é um prazer ver a horta a crescer!
Obrigada a todos :)
Alfazema replantar
1º Cortar uma rama da alfazema
2º Limpar uma parte do tronco
3º Cortar o tronco a meio
4º Fazer uma covinha na terra
5º Juntar as ramas preparadas
7º Agora é esperar que criem raiz e comecem a crescer ;)
3º Cortar o tronco a meio
6º Enterrar a zona do tronco limpo
A última melancia
Esta é muito bonita mas menos saborosa!
Novo canteiro de espinafres
Os morangueiros
Azares de principiante... a cultura dos morangos não correu tão bem como o previsto... não desanimemos... há que recomeçar a plantação...
Prendinhas
Obrigada à dona L. pelo alecrim e pelo louro :)
Nova época
As novas couves.
As novas cebolas e este ano vamos experimentar a cebola roxa.
Courgette -36dias-
E já cá cantam as novas courgettes na horta.
Esperemos que este ano seja tão produtivo como o anterior :)
Receita -DOCE DE TOMATE-
E se os tomates não param de crescer e quando olhamos para eles estão demasiado maduros há que aproveitá-los para outros fins.
Aqui fica a receita para um delicioso doce de tomate para adoçar umas tardes entre amigos e família :)
INGREDIENTES
1000 gr Tomates
400 gr de Açúcar Amarelo
2 Paus de Canela
PREPARAÇÃO (bimby)
Escolha tomates bem maduros, retire a pele e as sementes.
Colocar 1000 gr de tomate (bem escorrido) e 400 gr de açúcar amarelo 5 seg / vel 6.
Juntar dos 2 paus de canela 20min /100ºC / colher inversa / vel 2.
Depois 15 min / varoma / colher inversa / vel 2, substitua o copo medida pelo cesto em cima da tampa, para evitar salpicos.
Se o doce não atingir a consistência desejada repetir o ultimo passo sempre sob vigilância para não secar demais.
400 gr de Açúcar Amarelo
2 Paus de Canela
PREPARAÇÃO (bimby)
Escolha tomates bem maduros, retire a pele e as sementes.
Colocar 1000 gr de tomate (bem escorrido) e 400 gr de açúcar amarelo 5 seg / vel 6.
Juntar dos 2 paus de canela 20min /100ºC / colher inversa / vel 2.
Depois 15 min / varoma / colher inversa / vel 2, substitua o copo medida pelo cesto em cima da tampa, para evitar salpicos.
Se o doce não atingir a consistência desejada repetir o ultimo passo sempre sob vigilância para não secar demais.
Os alhos
Os alhos já estão secos e prontos para apurar os cozinhados...
E depois das cebolas foi a vez de fazer a trança nos alhos :)
As cebolas
Obrigada I. pela lição :)
Depois das férias
Obrigada R. por teres dedicado alguns minutos dos teus dias a cuidar das verduras :)
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